Pizzatorsk

Låt mig bara fastslå på en gång; skottarna är inte kända för sina pizzor. Vi talar brödbottnar, krossade tomater och ost, och om det är en fin restaurang så får man svartpeppar(!) vid bordet. Ingen oregano. Ingen pizzasallad. Normalt sett inte mer än ett 'pålägg'. En normal pizza kostar dessutom motsvarande 80 spänn, om den är billig...

Dino's på Sauchiehall Street har varit det enda stället där jag fått så-nära-italienskt-man-kan-komma på take away-scenen. Men en liten pizza med skinka och champinjoner kostar £5, så jag har varit där ytterst sällan. Oftast väntar jag istället tills jag åker till Stockholm och får finfina - och billiga - pizzor på Maestro på Kungsgatan!

Nåväl, igår var en av de där ytterst sällsynta gångerna. Det var den sista. Dino's har bytt kock! Och recept!!

Degen hade inget salt och smakade papper, d.v.s. ingenting. Tomatsåsen var banne mig ingen sås utan snarare okryddad krossad tomat! Pizzan smakade blaha, nästan blä.

*Suck*

Så nu är det total pizzatorsk i stan. Nu får jag nog lägga in ett Sverigebesök i sommar i alla fall... eller dra på mig spenderarbrallorna och utforska de dyra italienska restaurangerna, de där pizzorna kostar över hundra svenska kronor styck. Jag väntar fortfarande på att stöta på en pizzasallad.